おにぎりだもの

人生100年時代を自分勝手に楽しく生き抜くための雑記ブログです。

【東京スイーツ戦争】グラウンドアッシュ@池袋パルコ【パンケーキ】

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スイーツ十字軍の騎士 おにぎり(@dreamingjewels1)です。こんにちは。パンケーキってここ数年流行ってますよね。ホットケーキとの違いがイマイチ分かっていませんが、パンケーキ大好きです。

 

グルテンフリーな人生なんてイヤ。一生グルテンフレンドリーで生きていきたい。

 

そんな熱い思いを胸に、今日もパンケーキ。「東京スイーツ戦争」とは、おにぎりの胃袋を掴んで離さないスイーツに出会うまでの戦いの記録です。

 

グラウンドアッシュ@池袋パルコに上陸!

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今回は池袋パルコのグラウンドアッシュに行きました。池袋東口のいけふくろう前の階段をあがって左手のパルコの8Fにあります。駅直結なので、雨の日でも濡れずに行けるのがいいですね!アクセス良好。

 

お店は女の子が好きそうなオシャレカフェって感じの内装。ランチ(11:00〜17:00)、ディナー(17:00〜22:00)、デザート(11:00〜22:00)と何時に行ってもデザートが食べられるお店です。20時くらいに訪問しましたが、そこそこお客さんが入っていました。幸い待たずに席に案内してもらえました。

 

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ディナーもデザートも食べたいけど太りたくない。そんなワガママな欲望を叶えてくれるディナータイム限定のラッキーハーフセット。ハーフサイズのメイン料理・サラダ・ドリンク・ミニパンケーキがセットで1830円ですよ。安いわねえ奥さん。

 

 

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とはいえ、今回の目的はパンケーキ!季節限定あまおうイチゴとカスタードクリームのパンケーキにすごく惹かれました。写真がブレブレですみません。テンションが上がりすぎて、手が震えました。そのほかにはベリーと果実、アップルシナモン、チョコバナナ、アップルシナモンがありました。

 

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悩みに悩んで今回オーダーしたのは、パンケーキ・ティラミスジェラードのダブル1280円。ティラミスがイチゴに勝ちましたw ティラミス好きなんですよね。マスカルポーネとココアを組み合わせた人は神です。

 

スフレタイプのパンケーキを食べるのは、今回が初めてでした。ファー、美味しい!ふわふわしてるだけじゃなくて、しっとりしている。甘いだけじゃなくて、軽い塩味もある。ちょっとカステラっぽい食感です。星野珈琲店のパンケーキもフワッフワですが、グラウンドアッシュのスフレパンケーキは別格です。

 

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断面図。スフレといいつつ、結構みっちり詰まってます。でも食感は軽い。ティラミスはこれまた軽くて全然くどくない。なんだかフレッシュなミルクみたいな味でした。

 

まとめ

こちらのパンケーキは小麦粉もクリームも他より一段グレードが高い印象でした。この味でこの値段ってかなり良心的だと思います。オススメです!

 

YOSHIMI | Cafe and Dining ground H 池袋パルコ店

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