スイーツ十字軍の騎士おにぎり（@dreamingjewels1）です。こんにちは！ 今回は表参道のおしゃれカフェでパンケーキを食べてきました。カフェの名前は「木と水と土と」。変わった名前ですね〜。自然に囲まれてリラックス出来る感じのカフェだそうです。
木と水と土と＠表参道に上陸！
表参道ヒルズの裏手、住宅街のなかにあります。ごらんのとおり落ち着いた感じの外装でホッとしますね。テラス席のみワンちゃんOKだそうです。わたしが行った日はとてもお天気が良かったので、テラス席でワンちゃんとくつろいでいる方もいらっしゃいました。
店内の様子。中に木のオブジェがあります。
カウンター席もオススメです！中庭に面していて、緑が綺麗でに見えます。
定番メニュー。右上のクリームブリュレパンケーキが一番人気だそうです。確かに他のお店で見たことないかも。
チーズ好きとしては、クリームチーズパンケーキが非常に気になりました。定番メニューでは、値段が一番お高いですが、それでも1050円なのでリーズナブルですね！
結局オーダーしたのは、季節限定のさくらパンケーキです！限定モノに弱いんですよねw ご覧くださいこのインスタ映え間違いなしのビジュアル！
断面図。なんと真ん中にパリパリのパイが挟まっていました。写真には写っていませんが、さらにその下にはアンコが入っています。味も食感も展開が面白いパンケーキでした。
パンケーキの生地はフワフワより、しっとりよりでした。結構がっつりお腹にたまる感じ。パンケーキと言えばフワフワ！なものが多いので、なかなか新鮮でした。
まとめ
天然木を基調にした店内で、狭いながらも落ち着く空間でした。ソファー席もあったので、3-4人で行ってもいいと思います。店内は９割女子で華やかでした⭐︎男子は彼女に連れてこられた感が満載でしたw
お店の詳細情報はこちら。11時くらいにお邪魔したのですが、ほぼ満席。小一時間後にお店を出た後は、並んでいるひとが何組かいました。平日は予約可ですが、土日祝は予約不可だそうなので、時間に余裕を持って向かわれることをオススメします。